2021-05-03 寝GWです。 今日もゴロゴロよく眠る。 外出自粛の連休も残り少なくなってきました。 たまりにたまった沼的な冷凍庫にあるモノを消費する事が目標になってます。 ついつい冷凍にして安心→放置。そのままになっているモノが多すぎる。 今年のゴールデンウィークは、大量の冷凍パセリとネギを消費してます。ネギは比較的使いやすい食材ですが、パセリはジェノベーゼソース風にして消費してます。 我が家の冷凍庫一掃キャンペーンはまだまだ続きます。